Cardápio Alemão - F

Esta é uma lista dos cardápios iniciados com a letra F, que são mais utilizados nos restaurantes  e supermercados da Alemanha.

Falscher Hase - bolo de carne moída assado
Fasan - faisão
Fenchel - erva-doce
Fett - gordura
Filet - filé
Fisch - peixe

Fischfrikadellen - croquete com massa de peixe
Fischstäbchen - iscas de peixe à milanesa
Flädlesuppe - consommé com tiras de panqueca
flambiert - flambado
Fleishbrühe - bouillon
Fleischkäse - bolo de carne
Fleischklöβchen - bolinhos de carne
Fleischpastete - carne vol-au-vent
Fleischsalat - salada de carne com maionese
Fleischwurst - salsicha de porco

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Fond - sucos de carne
Forelle - truta
Forelle Müllerin (Art) - truta à milanesa com manteiga e limão
Frikadelle - rissole
Frikassee - fricassée
Fritiert - bem frito
Froschschenkel - perna de rã
Fruchtsaft - suco de frutas
Frühlingsrolle - rolinho primavera