Cardápio Alemão - G

Esta é uma lista dos cardápios iniciados com a letra G, que são mais utilizados nos restaurantes  e supermercados da Alemanha.

Gans - ganso

Gänseleberpastete- patê de fígado de ganso

garniert - guarnecido

Gebäck - bolos, doces

gebacken - assado

gebraten - assado/ a

gedünstet - ao vapor

Geflügel - ave

Geflügelleberragout - guisado de fígado de galinha

gefüllt - recheado

gefülllte Kalbsbrust - enrolado de vitela

gekocht - cozido, fervido

Gelee - geléia

gemischter Salat - salada mista

Gemüse - verduras

Gemüseplatte - verduras variadas

gepökelt - em conserva

geräuchert - defumado

Gericht - prato

geschmort - refogado

Geschnetzeltes - tiras de carne frita em molho cremoso

gespickt - entremeado

Getränke - bebidas

Gewürze - temperos

Gewürzgurken - pepino em conserva

Goldbarsch - tipo de perca

Götterspeise - geléia

gratiniert - gratinado

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Grieβ - semolina

GrieβklöBchen - bolinhos de semolina

grüne Bohnen - feijões verdes e redondos

grüne Nudeln - massa verde

grüner Aal - enguia fresca

Grünkohl - couve (crespa)

Gulasch - goulash

Gulaschsuppe - sopa de goulash

Gurkensalat - salada de pepino